Zum diesjährigen Sauerkrautessen durften wir Ursula Heinen-Esser, Ministerin für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen, im Versuchszentrum Gartenbau begrüßen. Nach einer Besichtigung des Versuchszentrums berichtete die Ministerin zur Rolle des Gartenbaus in Nordrhein-Westfalen und den aktuellen Herausforderungen ihres Ministeriums. Im Anschluss stand sie für Fragen und zur Diskussion bereit, ehe der Abend bei interessanten Gesprächen und einem leckeren Sauerkrautessen ausklingen gelassen wurde.